ESTUDO FITOQUÍMICO, FÍSICO-QUÍMICO, MICROBIANO E DE TOXICIDADE DO EXTRATO ETANÓLICO DAS FOLHAS DE Mentha × piperita L. (Lamiaceae)
DOI:
https://doi.org/10.29327/ouricuri.11.1-2Palavras-chave:
Lamiaceae, hortelã pimenta, metabólitos secundários, Artemia salinaResumo
Conhecida popularmente como hortelã pimenta, a Mentha × piperita L. é utilizada popularmente no tratamento de desordens no estômago, dores nos músculos, dores de cabeça, resfriados. O presente estudo teve como objetivo o estudo fitoquímico, físico-químico, antimicrobiano e de toxicidade do extrato bruto hidro alcoólico das folhas da M. piperita. Na análise fitoquímica preliminar houve positividade para: saponinas espumídicas, ácidos orgânicos, açúcares redutores e esteroides e triterpenoides. Atividade bacteriana do extrato frente à Pseudomonas aeuroginosa foi efetiva tanto quanto ao antibiótico amoxicilina, utilizado como controle. Com Concentração Inibitória Mínima de 100 mg/mL, Staphylococcus aureus teve seu crescimento interferido e não inibido. O extrato apresentou frente a nauplios de A. salina a CL50 de 533,777 µg/mL, em um período de 24 horas, o que caracteriza baixa toxicidade em relação à A. salina. Por tratar-se de estudos preliminares, é necessário que mais testes sejam realizados com a capacidade de isolar os grupos orgânicos, com a finalidade de realizar novas descobertas e corroborar com o que está descrito em literatura.
Downloads
Referências
Amarante, C. B.; Müller, A. H.; Póvoa, M. M.; Dolabela, M. F. Estudo fitoquímico biomonitorado pelos ensaios de toxicidade frente à Artemia salina e de atividade antiplasmódica do caule de aninga (Montrichardia linifera). Acta Amazônica, 41(3), 431-434, 2011.
Barbosa, W. L. R.; Quignard, E.; Tavares, I. C. C.; Pinto, L. N.; Oliveira, F. Q.; Oliveira, R. M. Manual para Análise fitoquímica e romatografia de Extratos Vegetais. Edição revisada, Belém, 2004.
Braga, T. V.; Oliveira, T. T.; Pinto, J. T.; Dores, R. G. R.; Nagem, T. J. Determinação de massa fresca, massa seca, água e cinzas totais de folhas de Cissus verticillata (L.) Nicolson & CE Jarvis subsp. verticillata e avaliação do processo de secagem em estufa com ventilação forçada. 2007.
Braz Filho, R. Contribuição da fitoquímica para o desenvolvimento de um país emergente. Química Nova, 33(1), 229-239, 2010.
Campos, M. S.; Oliveira, L. G. A.; Pires, F. R.; Rebello, L. C.; Belinelo, V. J. Estudo fitoquímico e biológico do extrato etanólico de Solanum cernuum Vell (Solanaceae). Enciclopédia Biosfera, Centro Científico Conhecer. Goiânia, 7(13), 2011.
Carretto, C. E. F. P. Atividade antimicrobiana de Mentha piperita L. sobre leveduras do gênero cândida. 2007. Dissertação (Mestre em Biopatologia Bucal). Faculdade de Odontologia de São José dos Campos. Universidade Estadual Paulista, 2007.
Carvalho, J. L. S. Contribuição ao estudo fitoquímico e analítico de Nasturtium offi-cinale R. BR., Brassicaceae. Curitiba. 2001. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuti-cas) - Setor de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Paraná, 2001.
Cechinel Filho, V.; Yunes, R. A. Estratégias para obtenção de compostos farmacologicamente ativos a partir de plantas medicinais. Conceitos sobre modificação para otimização da atividade. Química nova, 21(1), 99-105, 1998Revista Ouricuri, Juazeiro, Bahia, v.11, n.1. p.003-015. jan./jul., 2021. http://www.revistas.uneb.br/index.php/ouricuri | ISSN 2317-013113
Costa, E. V. M. Estudo etnobotânico sobre plantas utilizadas como antimaláricas no Estado do Amapá e avaliação da atividade antimalárica e toxicidade aguda de Amasonia campestris (Aubl.) Moldenke. Universidade Federal do Amapá. Macapá-AP, 2013.
Couto, R. O.; Valgas, A. B.; Bara, M. T. F.; Paula, J. R. Caracterização físico-química do pó das folhas de Eugenia dysenterica dc. (Myrtaceae). Revista Eletrônica Farmacêutica, 6(3), 59-69, 2009.
Cox, P. A.; Heinrich, M. Ethnobotanical drug discovery: uncertainty or promise? Pharmaceutical News, 8(3), 55-59, 2001.
Da Silva, K. L.; Cechinel Filho, V. Plantas do gênero Bauhinia: composição química e potencial farmacológico. Química nova, 25(3), 449-454, 2002.
Diniz, L. R. Efeito das saponinas triterpênicas isoladas de raízes da Ampelozizyphus amazonicus Ducke sobre a função renal. 2006.116 f. 2006. (Tese de Doutorado) Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas–Fisiologia e Farmacologia). Departamento de Fisiologia e Biofísica, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte. Eidelsburger, U. Optimierung der Futterqualitat ist nur ein Teilaspekt. Schweinewelt, 18–21, 1997
Farmacopeia Brasileira, 5.ed. Volume II. Brasília: Anvisa, 2010.
Félix-Silva, J.; Tomaz, I. M.; Silva, M. G.; Santos, K. S. C. R.; Silva-Júnior, A. A.; Carvalho, M. C. R. D.; Soares, L. A. L.; Fernandes-Pedrosa, M. F. Identificação botânica e química de espécies vegetais de uso popular no Rio Grande do Norte, Brasil. Revista Brasileira Plantas Medicinais, 14(3), 548-555, 2012.
Fidalgo, O.; Bonini, V. L. R. (Ed.). Técnicas de coleta, preservação e herborização de material botânico. Secretaria do Meio Ambiente, 1989.
Firmo, W. C. A.; Menezes, V. J.; Passos, C. E. C.; Dias, C. N.; Alves, L. P. L.; Dias, I. C. L.; Santos Neto, M.; Olea, R. S.G. Contexto histórico, uso popular e concepção científica sobre plantas medicinais. Cadernos de Pesquisa, 18(especial), 90-95, 2012.
Freiberger, R. C. P. Utilização de ácidos orgânicos como conservantes em linguiças curadas cozidas embaladas à vácuo. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2016.
Freitas, P. C. D. Atividade antioxidante de espécies medicinais da família Piperaceae: Pothomorphe umbellata (L) Miq e Piper regnellii (Miq) CDC. São Paulo, 1999. (Tese de Doutorado). Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Fumagali, E.; Gonçalves, R. A. C.; Machado, M. F. P. S.; Vifoti, G. J.; Oliveira, A. J. B. Produção de metabólitos secundários em cultura de células e tecidos de plantas: O exemplo dos gêneros Tabernaemontana e Aspidosperma. Revista Brasileira de Farmacognosia, 18(4), 627-641, 2008.
Garlet, T. M. B.; Santos, O. S.; Medeiros, S. L. P.; Manfron, P. A.; Garcia, D. C.; Borcioni, E. Produção e qualidade do óleo essencial de menta em hidroponia com doses de potássio. Ciência Rural, 34(4), 956-962, 2007.
Gobbo-Neto, L.; Lopes, N. P. Medicinal plants: factors of influence on the content of secondary metabolites. Quimica Nova, 30(2), 374-381, 2007., J. B. 1999. Classes and functions of secondary products, In: Walton NJ, Brown DE (Ed.). Chemicals from plants, perspectives on secondary plant products. London: Imperial College, p.1-25.
Hyacienth, D. C.; Almeida, S. S. M. S. Estudo fitoquímico, toxicidade em Artemia salina Leach e atividade antibacteriana de Pseudoxandra cuspidata Maas. Biota Amazônia, 5(4), 4-7, 2015.
Santos Júnior, R. F.; Flor, A. S. S. O.; Quaresma, R. C.; Ribeiro. I. C. Aspectos da organografia da Mentha piperita L., e suas indicações terapêuticas. In: 64º Congresso Nacional de Botânica, 2013, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: 2013.
Lopes, B. F.; Seter, T. L.; Mcdavid, C. R. Photosynthesis and water vapor exchange of Pigeonpea leaves in response to water deficit and recovery. Crop Science, 28, 141-145, 1988.
Lorenzi, H. Plantas medicinais no Brasil: nativas e exóticas. 2º ed. Nova Odessa, SP: Instituto Plantarum, 2008.
Malaquias, G.; Cerqueira, G. S.; Ferreira, P. M. P.; Pacheco, A. C. L.; Souza, J. M. C.; Deus, M. S. M.; Peron, A. P. Utilização na medicina popular, potencial terapêutico e toxicidade em nível celular das plantas Rosmarinus officinalis L., Salvia officinalis L. e Mentha piperita L. (Família Lamiaceae). Revista Intertox de Toxicologia, Risco Ambiental e Sociedade, 7(3), 50-68, 2014.
Man, S.; Gao, W.; Zhang, Y.; Huang, L.; Liu, C. Chemical study and medical application of saponins as anti-cancer agents. Fitoterapia, 81(7), 703–714, 2010.
Marques, G. S.; Lyra, M. A. M.; Peixoto, M. S.; Monteiro, R. P. M. M.; Leão, W. F.; Xavier, H. S.; Soares, L. A. L.; Rolim Neto, P. J. Caracterização fitoquímica e físico-química das folhas de Bauhinia forficata Link coletada em duas regiões brasileiras. Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 33(1), 57-62, 2012.
Marzzoco, A.; Torres, B. B. (2007), Bioquímica Básica. 3. Ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 736p. Mendes, L. P. M.; Maciel, K. M.; Vieira, A. B. R.; Mendonça, L. C. V.; Silva, R. M. F.; Rolim Neto, P. J.; Barbosa, W. L. R.; Vieira, J. M. S. Atividade antimicrobiana de extratos etanólicos de Peperomia pellucida e Portulaca pilosa. Revista Ciências Farmacêuticas Básica Aplicada, 32(1), 121-125, 2011.
Patočka, J. Biologically active pentacyclic triterpenes and their current medicine signification. Journal of Applied Biomedicine, 1(1), 7-12, 2003.
Paulus, D.; Medeiros, S. L. P.; Santos, O. S.; Riffel, C.; Fabbrin, E. G.; Paulus, E. Substratos na produção hidropônica de mudas de hortelã. Horticultura Brasileira, 23(1), 48-50, 2005.
Pegoraro, R. L. Avaliação do crescimento e produção de óleos essenciais em plantas de Mentha x piperita L. var. piperita (Lamiaceae) submetidas a diferentes níveis de luz e nutrição. Florianópolis, 2007. (Tese de Mestrado). Universidade Federal de Santa Catarina. Pereira, R. J.; Cardoso, M. G. Metabólitos secundários vegetais e benefícios antioxidantes. Journal of Biotechnology and Biodiversity, 3(4), 146-152, 2012.
Queiroz, G. S. Análise de esteroides em extratos vegetais e estudo fitoquímico e biológico preliminar de Brunfelsia uniflora. Relatório (Disciplina de Estágio Supervisionado - Departamento de Química). Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, 2009.
Rosário, A. C. A.; Almeida, S. S. M. S. Análise fitoquímica da espécie Phyllanthus niruri L.(quebra-
pedra). Estação Científica (UNIFAP), 6(1), 35-41, 2016.
Sá, A. P. C. S. Potencial antioxidante e aspectos químicos e físicos das frações comestíveis (polpa e cascas) e sementes de Jamelão (Syzygiumcumini, L. Skeels). Dissertação (Mestrado emCiência e Tecnologia de Alimentos) – Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2008.
Scavroni, J. et al. Rendimento e composição química do óleo essencial de Mentha piperita L. submetida aplicações de giberelina e citocinina. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 8(4), 40-43, 2006.
Silva, N. C. C. Estudo comparativo da ação antimicrobiana de extratos e óleos essenciais de plantas medicinais e sinergismo com drogas antimicrobiannas. Dissertação (mestrado) – Universidade Estadual Paulista, Instituto de Biociências, Simões, C. M. O.; Schenkel, E. P.; Gosmann, G.; De Mello, J. C. P.; Mentz, L. A.; Ros, P. P. Farmacognosia da planta ao medicamento. 6ª. ed. Porto Alegre/ Florianópolis: Ed. UFRGS/ Ed. UFSC; 2007.
Simões, R. C.; Almeida, S. S. M. S. Estudo fitoquímico de Bauhinia forficata (Fabaceae). Biota Amazônia, 5(1), 27-31, 2015.
Tulp, M.; Bohlin, L. Functional versus chemical diversity: is biodiversity important for drug discovery? Trends Pharmacol. Sciences, 23(5), 225-231, 2002.
Valmorbida, J.; Boaro, C. S. F.; Scavroni, J.; David, E. F. S. Crescimento de Mentha piperita L, cultivada em solução nutritiva com diferentes doses de potássio. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 9(4), 27-31, 2007.
Wykowski, R. Saponinas: uma promessa da ciência contra o câncer. Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, 2012.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2021 Revista Ouricuri
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
a. Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
b. Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
c. Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).
B1 (2017-2020)
