José Derzi Moraes, Marcelo, Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), Brazil
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Abatirá - Revista de Ciências Humanas e Linguagens Vol. 2 Núm. 4 (2021): Conocimiento de la gente, deconstrucción y blancura - Dossiê: Os saberes dos povos e a desconstrução
Comer bien como la experiencia de encantamiento
Resumen pdf (Português (Brasil))