C. C. M. Costa, Y. P. . Cardoso, e C. M. de J. Benevides, “EFEITO DO TRATAMENTO TÉRMICO NOS MACRONUTRIENTES E COMPOSTOS BIOATIVOS EM PANC”, Prát. Cuid. Rev. Saude Colet., vol. 1, p. e12559, dez. 2020.