@article{Costa_Cardoso_Benevides_2020, title={EFEITO DO TRATAMENTO TÉRMICO NOS MACRONUTRIENTES E COMPOSTOS BIOATIVOS EM PANC}, volume={1}, url={https://revistas.uneb.br/index.php/saudecoletiva/article/view/12559}, journal={Práticas e Cuidado: Revista de Saúde Coletiva}, author={Costa, Cirlene Cardoso Monteiro and Cardoso, Yago Pinto and Benevides , Clicia Maria de Jesus}, year={2020}, month={dez.}, pages={e12559} }