Amorim Santos, M., J. T. S. Teixeira Souza, S. Menezes Luz de Souza, F. de Lima Freitas, e D. Mamede da Silva Santos. “UTILIZAÇÃO DA CARNE DE PESCADO NO ENRIQUECIMENTO PROTEICO DE PÃO INTEGRAL”. Revista Ouricuri, vol. 3, nº 1, junho de 2019, p. 144-5, https://revistas.uneb.br/index.php/ouricuri/article/view/6453.