Amorim Santos, M., Teixeira Souza, J.T.S., Menezes Luz de Souza, S., de Lima Freitas, F. e Mamede da Silva Santos, D. 2019. UTILIZAÇÃO DA CARNE DE PESCADO NO ENRIQUECIMENTO PROTEICO DE PÃO INTEGRAL. Revista Ouricuri. 3, 1 (jun. 2019), 144–154.